Sou do tempo em que não havia padaria no lugar conhecido como Vila Albertina.
As pessoas tinham que ir a onde de fato é Vila Albertina, ou seja, no cruzamento da Av. Nova Cantareira, esquina com a Rua Maria Amália Lopes de Azevedo, ou então, comprar o pão na porta, que era vendido pelo "Mané Padeiro", ainda morador do bairro, um jovem português, que passava com sua carroça baú cor verde, a vender seus pães.Havia também um vendedor mirim de pães, o Zinhão, ainda morador do bairro, filho do Sr. José Bueno e Dona Elódia Garcia Bueno.Havia também o espanhol, que vendia pães na sua carroça, mas na parte do centro do Tremembé.
Foi só em 1961, que o Sr. Flávio Frutuoso, construiu sua primeira padaria, na esquina da Av. Sen. José Ermírio de Moraes, com Rua Elias de Souza Pinto.
Colocou o nome de Padaria Nova Morávia, lembrando da Padaria Morávia onde fora sócio, na Av. Dr. Zuquim, no alto de Santana.
Hoje aquela padaria tem o nome de Lar do Parque Petrópolis, tendo como proprietários os irmãos Jacó e Francisco "Chicão", e a sobrinha Conceição.
No dia de inauguração, o Sr. Flávio convidou um padre seu amigo, para dar a benção na primeira fornada de pães.
Outras fotos desta inauguração, você pode pesquisar neste blog.
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